ممَ يتكون النسكافيه؟.. تعرفي على أسرار مشروبك المفضل

الجمعة , 1 مارس 2019 ,11:03 ص , 11:03 ص



ممَ يتكون النسكافيه؟ دعونا نتعرف معًا على تفاصيل هذا المشروب المفضل لدى الجميع، فالكثير من الأشخاص ينتابهم حالة من السعادة فقط عند تحضير كوب النسكافيه الصباحي الخاص بهم، وذلك لأنهم صاروا بنسبة كبيرة لا يتمكنون من بدء مهامهم سواء الدراسية أو الوظيفية إلا مع هذا المشروب الغني بالمذاق اللذيذ، وهو ما يجعلهم في حالة من الشغف لمعرفة مكونات مشروبهم المفضل وأهم فوائده وأضراره، وهذا ما سوف نعرضه لكم اليوم من خلال السطور القادمة.

ممَ يتكون النسكافيه وكيف يتم تحضيره؟:

كانت البداية مع النسكافيه أو القهوة سريعة التحضير لدى العالم الياباني ساتوري خلال عام 1901، ولكنه لم يصبح من المنتجات الصناعية إلا بحلول عام 1938، وذلك على يد شركة نستله Nestlé السويسرية والتي أطلقت على القهوة الجاهزة نسكافيه Nescafé، وبعدها حقق الشهرة الجامحة التي نراها الآن.

أما عن مكونات النسكافيه وطريقة تحضيره، فإنها تتم من خلال حبيبات البن المحمصة بشدة والتي خضعت لمعايير صارمة من التحميص والطحن، وتم إضافة مواد قابلة للذوبان لتكون القهوة سريعة التحضير والذوبان، وهناك إضافات أخرى يتم خلطها معه مثل الدهون والمواد المحلية والمبيضة.

فوائد تناول النسكافيه:

- يعمل على خفض معدل احتمالية الإصابة بالأمراض المتعلقة بالأعصاب، مثل الرعاش والشلل ومرض فقدان الذاكرة (الزهايمر).

- يعمل على خفض الشعور بالاكتئاب.

- يقلل من خطر تعرض الأشخاص للإصابة بداء السكر.

- يعمل على تقليل احتمالية تعرض الأشخاص للأمراض الكبدية، وعلى رأسها تليف الكبد.

- يعتبر النسكافيه من المصادر الجيدة للحصول على المواد المضادة للأكسدة، والتي لها دور فعال في تعزيز الجهاز المناعي بالجسم، وبالتالي حمايته من مختلف الأمراض التي قد يتعرض لها.

- قد يكون من أهم فوائده أنه يحتوي على نسب قليلة من عناصر النياسين والبوتاسيوم والماغنيسيوم.

أضرار تناول النسكافيه:

- يعمل على رفع معدل ضربات القلب، وذلك بالنسبة للأشخاص الذين يفرطون في تناوله لأنه يحتوي على كمية كبيرة من عنصر الكافيين.

- يزيد من ارتفاع ضغط الدم، الأمر الذي يزيد معه احتمالية التعرض للسكتات الدماغية والنوبات القلبية.

- يتسبب النسكافيه في إحداث اضطرابات بالجهاز الهضمي، مثل الإسهال وارتجاع المريء.

- يساهم في شعور الشخص بالتعب والإرهاق ولكن بعد فترة من تناوله.


المصدر | لهلوبة

تابعنا علي فيسبوك

شاركنا برأيك

ما رأيك فى أداء الحكومة الحالية