أعلن الدكتور أشرف إسماعيل، مدير مديرية الطب البيطري بالجيزة، عن ضبط جزار بعد ثبوت ذبحه للخيول وبيع لحومها على أنها لحوم بقرية.
وأضاف «إسماعيل» في تصريحات لبرنامج «العاشرة مساءً»، المذاع على قناة «دريم»، أمس السبت: "توجهت قوة من قسم شرطة الجيزة إلى محل الجزارة بعد تلقي القسم بلاغًا بالواقعة، وبالفعل تم العثور على بقايا من لحوم الخيل وتم العثور على رأس وأرجل أحد الخيول".
وأكد أنه تم القبض على صاحب محل الجزارة، واعترف بذبحه للخيول لبيع لحمها للمواطنين، مشيرًا إلى تحرير محضر بالواقعة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيالها.
وناشد المواطنين بعدم شراء أي لحوم إلا بعد التأكد من وجود أختام عليها، قائلا: "لحوم الخيول لها رائحة مختلفة عن نظيرتها البقرية، فلحوم الأولى منفرة وغير مستساغة ولونها أحمر داكن ولا توجد دهون بين عضلاتها، وإذا تم سلقها ستخرج طبقات زيتية غير متجانسة مع بعضها".
وأجمع عدد من جيران الجزار المتهم، إنهم يعرفونه جيدًا، مؤكدين أنه "كان يبيع لحوم بلدية دائمًا، إلا أنه عانى من ضائقة مالية مؤخرًا، ما دفعه إلى ذبح خيول وبيع لحومها"، على حد قولهم.