يتناول البشر كل ما تشتيه الأنفس لمجرد أنهم يشتهونه دون التفكير فى مقدار الضرر والإفادة التي تعود علىالجسم من ورائها، وقليلون هم المحظوظين الذين يفكرون قليلا قبل الأكل .
لينقل موقع "Huffington Post " الأمريكي بعد أنواع العناصر الغذائية المهمة جدًا لصحة العقل ولضمان عمله بشكل سليم يجب أن تحافظ عليها خلال طعامك اليومي، وكانت كالآتي :
1- الحفاظ على نسبة معينة من الدهون فى الطعام :
يقول بعض الأطباء أنه إذا أخرجت عقلك من رأسك فيتجد أن به نسبة كبيرة من الدهون، لذلك ينصح أطباء المخ والأعصاب على مستوى العالم بالحفاظ على نسبة معينة من الدهون خلال وجباتك اليومية لما لها من أهمية بالغة فى الحفاظ على أغشية خلايا المخ والوقاية من أي انتكاسات مخية .
2- الابتعاد عن الدهون المتحولة :
وهذه الدهون هي التي تكون موجودة في الأطعمة المقلية والمخبوزات المجهزة، حيث أوضحت الأبحاث التي أجراها بعض الأطباء لمعرفة تأثير هذه الدهون على دماغ أنه تؤثر بالسلب على الذاكرة، ناصحين بالحد من تناول الاطعمة التي تحتوي على هذا العنصر الغذائي .
3- الأطعمة المحتوية على الماغنسيوم، أحماض أوميجا 3، و حمض الفوليك يحسن الحالة المزاجية :
أثبتت دراسات أجريت مؤخرًا أنه هناك علاقة بين الطعام الذي يحتوي على عناصر الماغنسيوم، أحماض أوميجا 3، و حمض الفوليك، وبين تحسين الحالة المزاجية للفرد، ونصح الأطباء لمن يريد أن يتأكد من نتائج تلك الدراسات أن يتناول الخضراوات والفاكهة ويحافظ على شرب كميات كافية من الماء وسوف يلاحظ تحسن الحالة المزاجية الخاصة به بشكل كبير
تعرف على أنواع الأطعمة المهمة للحفاظ عقلك
مصدر الخبر
الدستور