شعبة القصابين: ارتفاع أسعار العلف واقتراب موسم الأضحى سبب الزيادة
صاحب محل دواجن: ضعف إقبال المواطنين أدى لاستقرار الأسعار
شهدت أسواق محافظتى القاهرة والجيزة، ارتفاعا فى أسعار اللحوم واستقرار فى الدواجن خلال اليومين الماضيين.
بينما أرجع عدد من الجزارين أسباب ارتفاع أسعار اللحوم إلى استغلال أصحاب المزارع لاقتراب موسم عيد الأضحى، قال أصحاب محال الدواجن: إن ضعف إقبال المواطنين على الشراء السبب فى استقرار أسعارها.
وقال نائب رئيس شعبة القصابين، محمد شرف، إن أسعار اللحوم خلال اليومين الماضيين شهدت ارتفاعًا كبيرًا، حيث وصل سعر كيلو اللحم البلدى إلى 150 جنيهًا، مرجعا سبب هذه الزيادة لارتفاع أسعار العلف بالإضافة لاقتراب موسم عيد الأضحى.
وأضاف «شرف»، لـ«الشروق»، أن سوق اللحوم تشهد حالة ركود غير مسبوقة، بسبب زيادة الأسعار التى ألقت بظلالها على نسب البيع والشراء، مطالبا الجهات المسؤولة بالاهتمام بالثروة الحيوانية للعمل على تخفيض الأسعار عن طريق التنافسية والوقوف بجانب المواطن.
من جهته، قال بدر سعد، أحد الجزارين بمنطقة مصر القديمة، إن أسعار اللحوم ارتفعت الأيام الماضية، ومن المتوقع ارتفاعها أكثر من ذلك خلال الفترة المقبلة باقتراب موسم عيد الأضحى.
وأرجع «سعد»، الزيادة فى أسعار اللحوم إلى رفع أصحاب مزارع العجول والخراف للأسعار مستغلين زيادة الطلب خلال تلك الفترة من كل عام، لافتًا إلى أن سعر كيلو اللحم البلدى وصل 150 جنيهًا فى المحال بينما وصل فى عدد من المناطق ذات المستوى الاجتماعى المرتفع إلى 160 و170 جنيهًا، وتراوحت أسعار الكبدة البلدى ما بين 125 إلى 150 جنيهًا، والضانى «مشفاه» إلى 200 جنيه، كما وصل سعر كيلو البتلو إلى 220 جنيهًا بدلًا من 200 جنيه.
من ناحيته، قال عشرى فهمى، أحد الجزارين بمنطقة حدائق المعادى، إن أصحاب المزارع يستعدون لطرح كميات كبيرة من العجول والخراف فى الأسواق خلال الفترة القادمة لتلبية احتياجات المواطنين من أضاحى العيد.
فيما أوضح ياسر جابر، صاحب أحد محال الدواجن، أن سعر كيلو الدواجن البيضاء وصل 26 جنيهًا، والبلدى 35 جنيهًا، لافتًا إلى أن أسعار الدواجن شهدت استقرارًا خلال اليومين الماضيين بسبب تراجع إقبال المواطنين بسبب الحالة الاقتصادية الصعبة التى تمر بها الأسر.