وأشار حسن، فى تصريحه لـ"انفراد"، إلى إن تطبيق القانون سوف يحدث نقله نوعية فى جودة الغذاء فى كافة المنتجات من ألبان ولحوم فضلا عن إجراء التحاليل والفحوصات عليها قبل طرحها فى الأسواق، ومتابعة طريقة ذبح اللحوم ونقلها وفحصها جيدا خاصة ان هناك بعض المجازر التى لا يوجد بها إشتراطات صحية وطرق الذبح والتجميد بها غير آدمية وتجلب العديد من الأمراض.
وأضاف، ان دور اللجنة ينحصر فى مراقبة الجهات التنفيذية ومدى التزامها بتنفيذ دورها الرقابى وهل تقوم بعمل زيارات ميدانية على المجازر والمزارع الحيوانية لمطابقة شروك سلامة الغذاء المنصوص عليها فى القانون ومحاسبتها حال ثبوت انها مقصرة.
- بالفيديو والصور.. ضبط طن لحوم حيوانات نافقة ومريضة معدة للبيع فى مزرعة بالفيوم